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1인산칼륨
Monopotassium Phosphate
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· 화학식 :
KH2PO4
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· 제조사 지역 :
b:0;
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· CAS 번호 :
7778-77-0
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· 메이커 :
해천케미칼
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· 순도 :
98% 이상
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· 포장 :
25kg/bag
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· 별명 :
MPP; 인산일수소칼륨
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· 비고 :
최소출고 25kg
첨부파일
상세내역
| 분자식 | KH2PO4 |
|---|---|
| 분자량 | 136.09 |
| 별명 | MPP; 인산일수소칼륨 |
| 성상 | 무색 또는 백색 결정 |
| CAS No | 7778-77-0 |
| HS No | 2835-24-0000 |
특성
- 가열하면 400℃에서 탈수되고 메타인산 칼륨을 생성한다.
- 물에 녹으며 그 수용액은 약산성, 에틸알코올에는 녹지 않는다.
용도
- 양조(효소 배양제), 의약 pH 조정제
- 팽창제 원료
- 발효 조정제, 합성 청주의 조미료
- 식품가공, 유제품 가공의 완충제
제품 규격(식품첨가물공전)
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| pH(1% sol'n) | 4.2 - 4.7 |
| Sulfate(SO4) | 0.02 % max |
| Iron(Fe) | 0.01% max |